Monthly Archives: February 2007

             有朋友肯定纳闷了，妈妈来了肯定有更多时间上网写博了，怎么这么多天都不更新？   原因有二：1：妈妈还没摆脱时差困扰。再说，虽然老妈来我可以轻松些，不过只是当我的助手，我还是养孩子主力。                2：俗话说：2个女人一台戏。身边有了交心的老妈，上网倒是少了。   既然养孩子，就说说孩子吧。 先说说我们家的小猴子freddie     外婆到的第一天，Freddie知道外婆只讲中文，情急下就对着外婆讲谁也听不懂的中国话。其实我妈走后我试图给他讲中文，他不让我讲，毕竟从小我对他讲的是英文。这次外婆又来，一下子他又有了兴趣，因为freddie很喜欢外婆，不能和外婆交流怎能行。于是2天工夫，freddie就又学会了好多中文。外婆又带来好多识字卡，让学习就更加有乐趣。   Freddie和外婆交流，自然少不了妈妈这个翻译。freddie有时候自己给外婆讲不明白，就会对我讲：妈妈你给外婆说。呵呵，一点都不傻。不过如果妈妈万一不再跟前呢，比如昨天，我在楼上冲澡，下来我妈和我讲：freddie太聪明了。我问为什么，她说刚才freddie想让她帮忙把alex放在他肩膀上背，她听不懂，于是freddie把她拉到我们家挂有很多照片的一堵墙前，指着一张大卫背着freddie的照片说：像爸爸那样。：） ALEX不要碰 你还是玩这个吧   Freddie的英文已经讲得很不错了，归功于每天的睡前故事时间（给他读图书馆里借来的书），还有给他机会和别的小孩子以及大人交流（playcenter),再有，就是诱导他讲故事。 有一天，我带他们哥俩出门，freddie给我说wonder pets救了一只小象（wonder pets是动画片里的3个小动物英雄，每次都会去救一只小动物），我救问他：大象怎么了？他说：陷进泥巴里了。我说：wonderpets那么小，怎么救大象呀？他说：用跷跷板。我说：哦，那然后呢？他说：来了一只小犀牛帮忙，一脚踏在上面。哦。。。妈妈我恍然大悟。：）思维逻辑非常清晰么，不错！ FREDDIE说：妈妈你看，TUNNEL!(地道）     Freddie是个非常非常有想象力的小孩，每次他给我介绍一样东西，都会用脸部表情或者身体姿态去表达，比如圣诞节的拐棍糖，他会把头一低，对我说：拐棍糖就像这样。有的时候他的想象力可以到我无法理解的程度，就连一根薯条，一辆车，她都会用不同的口型以及脸部表情去表达他们的形象。   —————————————————————————————————————————————   再说说我们家的小熊Alex，现在正是像小狗熊一样憨态可掬的时期，可爱得一塌糊涂。会爬楼梯了（只会爬上不会爬下）。高兴了就半蹲在那里晃呀晃，晃呀晃。对哥哥所有的玩具都感兴趣。最近有点着凉，爱流鼻涕，希望快点好。因为alex已经到处爬，所以看起来很轻松了，只需要眼睛盯着就好。：）           就喜欢这么蹲着，高兴了就上下的晃着，唱着。：） 再说说我自己，有妈妈在，每天和妈妈在家里做健康的美食，带孩子们出去散步和购物，很快乐！我妈说了：有这两个可爱的孩子，有什么忧愁还不抛到九霄云外？      

  托大家的福,外婆昨日穿越云海，平安到达！     Freddie那个高兴呀！今天一早醒来第一句话就是问：姥姥呢？ 伺候姥姥吃早餐   Alex也又有了一个温暖的肩膀做港湾了：）     今日给外婆做点小菜接风洗尘！回国吃多了大鱼大肉，肯定想念我这里的蟹王肉了（我爸妈来美国最喜欢吃的就是这个，因为肉多鲜美，吃起来过瘾），换个口味，今天做咖喱蟹！     来个特写，诱惑这次没来的老爸！     妈妈带来了极好的香菇，刚好做香菇菜心，用自家做的高汤煨的，配上香菇的清香，太好吃了！     大过年的，当然吃饺子！配上红酒！香！     别馋，请大家吃糖！   咖喱蟹做法：   如果是新鲜的蟹，斩块裹上淀粉炸至变色。然后炒锅下油，炒香葱姜蒜，放入咖喱酱（我买的块状的，需要加些水），炒开后，放入青红椒，炒一下，然后放入蟹块。加一点点蚝油翻炒，加入高汤（我加的烤排骨的汁，放买的浓缩汤汁也不错），放些老抽（如果是鲍鱼老抽最好），料酒，炖个3分钟，加一点耶奶，勾一点芡就出锅了。（我买的因为是煮好的冻鲜，第一部油炸就省略了）   香菇菜心做法：   菜心用热水烫过后取出摆盘（我烫的时间太久了，所以不是太好看），然后由锅炒好蒜，把泡好的香菇加入翻炒，少许盐和蚝油，加入高汤，炖15-20分钟，加入葱段，勾芡。然后把香菇摆盘，把汤汁淋在摆好的菜心和香菇上。就成了。   备注:所谓的高汤就是我做的烤排骨的汁,可以算浓缩高汤,适合炒菜用.一般的排骨汤用来煮面和做汤底用.      

                 今天我二十。。。。。九了 ！ 昨天是大年30，赶场式的去看了曾祖母，大卫的妈妈刚好也在，她们给我准备了蛋糕和礼物还有压岁钱，让我感动了一把！因为急着去朋友家赴宴，所以蛋糕就带到了朋友家和大家一起提前庆祝了。 俗话说，在家靠父母，出门靠朋友，一大群中国人凑在一起，自然就有了过节的气氛（别找了，我没在照片里，我在楼上哄alex睡午觉呢。这些照片都是朋友照的）  一大桌子好吃的！太好吃了！太幸福了！要谢谢厨师赵叔叔（坐在远处的光头老叔）！ 知道么，freddie的过敏好了很多，至少是能吃生日蛋糕了！：）我们娘仨！ 我发现他能吃蛋糕是因为上次去参加一个生日聚会，他吃了没有反应。不过照片上的FREDDIE有一只眼睛还是很肿的。好多天了。我记不得是为什么了。 SAY: CHEESE!  充满爱心的小礼物   临走，孩子们还得到了红包，哇,这可是第一次哟！除了回家太晚错过了春晚。整个一原汁原味的春节！（身在海外的朋友们，如果你们的父母来探亲，一定要给他们装中文台，非常解乡愁，还能保证与国内文化不脱节。我最喜欢的频道就是凤凰卫视！） 今天么，窝在家里看看电视，等会带孩子们去吃饭购物，寿星今天不做饭！

  祝大家猪事顺利!来年好彩头!

今天不仅是天下有情人的情人节，还是我们老两口的结婚纪念日。转眼已经昏了4年。非常高产（2子），可喜可贺！普天同庆！：） 今年是第一次不在一起过节，事先说好了不让他送花送巧克力。他打来电话，温暖的一句话：YOU ARE MY HERO(你是我的英雄）。已经暖到心底。用爱心做一张卡片，连同亦苦亦甜的巧克力，飞向远方的你！我们的心要永远在一起！

  先祝大家情人节快乐！ 对不住大家，一直说提前发送情人节贺卡的，可带2个孩子，真的是空余时间不多。而且这次贺卡是我自己DIY的，正反分别有freddie和alex的照片，时间急。不免粗糙，不过也是俺的心意。我做了12份，一份挂在车里，一份留给我家媳妇小宝，还有一份留给文子。所以，剩下9份。那么在这里留言的前9名都可以得到。anybody who leaves message here will get a DIY valentine card from me (It has freddie and alex’s picture on each side).   礼物昨天和今天都已陆续发送，敬请查收！